Churrasquera Eléctrica Lisa VPC-818 VENTUS

Descripción

La Churrasquera Eléctrica Lisa VPC-818 VENTUS es una solución práctica y versátil para negocios gastronómicos que buscan rapidez, control y limpieza en la cocción de alimentos.

Su diseño compacto y su construcción en acero inoxidable la hacen ideal para cocinas pequeñas, food trucks y locales con alta rotación de productos como carnes, sándwiches, vegetales y más.

⚙️ Especificaciones Técnicas:

• Modelo: VPC-818

• Tipo de parrilla: Lisa, de acero

• Terminaciones: Acero inoxidable

• Respaldo: Antiadherente

• Control de temperatura: Termostato regulable

• Tope de seguridad: Incorporado

• Incluye: Bandeja recolectora de grasa

• Dimensiones del equipo: 55 x 43 x 23 cm

• Peso neto / bruto: 23 kg / 25 kg

• Potencia: 3 kW

• Amperaje: 13 A

• Alimentación: Eléctrica – 220V / 50Hz

✅ Atributos Destacados Churrasquera Eléctrica Lisa VPC-818:

• Construcción robusta y fácil de limpiar: Gracias a sus terminaciones en acero inoxidable, es resistente al uso intensivo y permite una limpieza rápida y eficiente.

• Parrilla lisa de cocción uniforme: Ideal para lograr sellados precisos y una cocción pareja sin adherencias.

• Control térmico eficiente: Su termostato regulable permite ajustar la temperatura según el tipo de preparación, garantizando resultados consistentes.

• Diseño compacto: Perfecta para espacios reducidos sin sacrificar potencia ni superficie útil de cocción.

• Mayor higiene y seguridad: Incluye tope de seguridad y bandeja recolectora de grasa que evita derrames y facilita la limpieza diaria.

🔹 Usos Sugeridos:

• Locales de comida rápida y cocinas industriales: Para la preparación de hamburguesas, lomitos, fajitas, salchichas, vegetales grillados, etc.

• Food trucks y dark kitchens: Por su tamaño reducido y operación eléctrica, es ideal para entornos con limitaciones de espacio.

• Servicios de catering y ferias gastronómicas: Gracias a su portabilidad y fácil instalación.

🔹 Tips de Mantenimiento Churrasquera Eléctrica Lisa VPC-818:

• Limpia la parrilla después de cada uso con espátula de acero y un paño húmedo (cuando esté fría).

• Vacía y lava el depósito recolector de grasa a diario para evitar obstrucciones y mantener la higiene.

• Verifica el estado del termostato y del cableado eléctrico periódicamente para asegurar un funcionamiento seguro.

• No utilices productos abrasivos que puedan dañar el revestimiento antiadherente.

Compacta, potente y de fácil operación, la Churrasquera Lisa VENTUS VPC-818 es la opción perfecta para quienes buscan rendimiento profesional y eficiencia en cada servicio.