Freidora Alta Producción 38 Litros 6EA60 MAIGAS

Descripción

La Freidora Alta Producción 38 Litros está diseñada para operaciones intensivas en restaurantes, casinos, cocinas industriales y locales de comida rápida.

Con su capacidad de 38 litros y tres canastillos de acero inoxidable, permite preparar grandes volúmenes de alimentos con rapidez, seguridad y eficiencia.

🔹 Características Destacadas:

• Construcción 100% en acero inoxidable: garantiza durabilidad, resistencia al uso intensivo y fácil limpieza.

• 5 quemadores de aluminio: aseguran una distribución uniforme del calor y una rápida recuperación de temperatura.

• Termostato con válvula italiana: permite un control preciso de temperatura, ideal para obtener frituras perfectas.

• 3 canastillos independientes: con capacidad total de 7,3 kg, ideales para papas fritas, pollo, empanados u otras preparaciones de alta rotación.

• Sistema de seguridad térmica: evita sobrecalentamientos no deseados, ofreciendo protección al usuario.

• Indicadores de nivel de aceite (mín. / máx.): para un llenado seguro y eficiente.

• Patas regulables en altura: permiten nivelar el equipo sobre cualquier superficie.

🔹 Especificaciones Técnicas Freidora Alta Producción 38 Litros:

• Capacidad de aceite: 38 litros

• N° de canastillos: 3

• Dimensiones de cada canastillo: 150 x 400 x 140 mm

• Dimensiones del equipo: 550 x 870 x 1160 mm

• Consumo térmico nominal: 30,8 kW

• Consumo GLP: 2,245 kg/h

• Consumo GN: 2,85 m³/h

• Peso neto aproximado: 83 kg

• Certificación: Cumple normativa SEC para uso seguro con gas.

🔹 Usos Sugeridos Freidora Alta Producción 38 Litros:

• Restaurantes, locales de comida rápida y casinos: cocción intensiva de frituras en grandes cantidades.

• Catering y producción para eventos: excelente para preparar lotes masivos con rapidez.

• Cocinas industriales: ideal para operativas de alta rotación que requieren equipos confiables y duraderos.

🔹 Tips de Mantenimiento:

• Limpieza diaria de la cuba y los canastillos con agua tibia y detergente no abrasivo.

• Cambiar el aceite frecuentemente para conservar el sabor y la calidad de los alimentos.

• Inspeccionar quemadores y válvula de forma regular para asegurar un funcionamiento eficiente.

• Verificar el termostato y sistema de seguridad térmica periódicamente.

• Secar completamente todas las superficies después de cada limpieza para prolongar la vida útil del equipo.

✅ Beneficios Adicionales Freidora Alta Producción 38 Litros:

• Gran rendimiento con bajo consumo de gas.

• Construcción robusta apta para un uso diario intensivo.

• Control de temperatura confiable para una cocción precisa.

• Tres zonas de fritura independientes para mayor versatilidad.

La Freidora MAIGAS 6EA60 es una inversión segura para negocios gastronómicos que requieren potencia, capacidad y durabilidad en cada servicio.¡Optimiza tu cocina y eleva la productividad con un equipo profesional de alta gama!