Horno Convector Eléctrico Con Humidificador 4 Bandejas
Producto de uso comercial.
Patas de goma.
Acero inoxidable de alta calidad, aspecto hermoso, estructura lineal simple, fácilde instalar y mantener.
El horno utiliza piezas eléctricas y operativas de clase mundial para proporcionar calefacción uniforme.
Hay una luz en el horno para observar directamente la cocción en el horno a través del vidrio.
El dispositivo de protección contra sobrecalentamiento del horno puede cortar la fuente de alimentación cuando está a más de temperatura, lo cual es seguro y fiable.
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Descripción
El horno convector eléctrico con humidificador 4 bandejas es un equipo profesional pensado para panaderías, pastelerías, cafeterías y restaurantes que requieren hornear productos con calidad profesional: pan, croissants, galletas, pizzas y productos de pastelería en lotes controlados.
Su sistema convector distribuye el aire caliente de manera uniforme sobre las 4 bandejas, garantizando cocción pareja. El humidificador inyecta vapor durante el ciclo, clave para obtener cortezas crocantes en panadería sin resecar la miga. Los controles permiten ajustar temperatura y tiempo según la receta.
Ventajas
- 4 bandejas
- Convección forzada
- Humidificador integrado
- Operación eléctrica
- Uso comercial intensivo
Ideal para panaderías y pastelerías que buscan calidad consistente. Cumple con los estándares sanitarios chilenos. En Frigonor cotizas online, recibes asesoría técnica y aprovechas despachos a todo Chile con atención personalizada.
| Ficha Técnica | |
|---|---|
| Marca | FRIGONOR |
| SKU | HOCO-FRG-CONVECTO |
| Peso * | 85 kg |
| Dimensiones * | 85 × 75 × 90 cm |
| * Medidas aproximadas. Pueden variar según el modelo exacto. | |
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