Horno Convector Eléctrico VHC-1A Sin Humificador VENTUS

Descripción

El Horno Convector Eléctrico VHC-1A ha sido diseñado para entregar cocciones homogéneas, seguras y eficientes en cocinas profesionales que exigen precisión y rendimiento continuo.

Gracias a su fabricación completa en acero inoxidable, tanto en su exterior como en su cámara interior, este equipo asegura una limpieza rápida, resistencia a la corrosión y una excelente durabilidad en entornos gastronómicos de alta demanda.

Este modelo incluye 4 bandejas que permiten preparar múltiples productos de forma simultánea, mientras que su amplio ángulo de apertura de puerta facilita la manipulación y disposición de las bandejas sin esfuerzo.

Además, su puerta con doble vidrio templado y mango de acero inoxidable garantiza seguridad térmica y confort durante la operación.

⚙️ Especificaciones Técnicas:

• Modelo: VHC-1A

• Cantidad de bandejas: 4

• Dimensiones del equipo: 598 x 571 x 530 mm

• Peso neto / bruto: 38 kg / 45 kg

• Potencia eléctrica: 2,3 kW

• Alimentación eléctrica: 220V / 50Hz

• Tipo de enchufe: 16A

• Rango de temperatura: 30°C a 300°C

• Tipo de cocción: Convección sin humidificador

• Timer incorporado: Sí, para programación de tiempos de cocción

• Cámara interior y exterior: Acero inoxidable

✅ Atributos Destacados Horno Convector Eléctrico VHC-1A:

• Construcción robusta y sanitaria: Acero inoxidable de alta calidad que garantiza resistencia, durabilidad y fácil limpieza.

• Cocción precisa y uniforme: El sistema de ventilación interna permite una distribución homogénea del calor, evitando puntos fríos y sobrecocción.

• Control de temperatura versátil: Regulación desde 30°C hasta 300°C para adaptarse a todo tipo de recetas.

• Puerta de acceso segura: Doble vidrio templado de alta resistencia, con excelente visibilidad del proceso de cocción.

• Optimización del tiempo de trabajo: Incluye 4 bandejas y amplio ángulo de apertura, lo que mejora el flujo operativo en la cocina.

🔹 Usos Sugeridos:

• Panaderías y pastelerías: Ideal para hornear galletas, bizcochos, masas dulces y saladas con excelente acabado.

• Restaurantes y cafeterías: Perfecto para gratinados, cocción de carnes, vegetales, productos de pastelería o platos preparados.

• Catering y dark kitchens: Solución eficiente y compacta para producciones múltiples y rápidas.

🔹 Tips de Mantenimiento Horno Convector Eléctrico VHC-1A:

• Limpia la cámara interna y las bandejas diariamente con agua tibia y detergente neutro.

• Evita el uso de productos abrasivos o metálicos para no dañar el acabado de acero inoxidable.

• Revisa que los ventiladores estén libres de grasa o residuos para mantener el flujo de calor constante.

• Verifica que el enchufe y cableado estén en buen estado antes de cada uso.

Con su diseño compacto, operación segura y cocción uniforme, el Horno Convector Eléctrico VHC-1A VENTUS es una inversión inteligente para cocinas que requieren versatilidad, calidad profesional y eficiencia energética en un solo equipo.