Salsera Refrigerada Sobremesa VENESBA-120 cm VENTUS
Salsera Refrigerada Sobremesa VENESBA-120 cm, ideal para buffets, restaurantes y servicios de comida rápida.
Capacidad para 4 GN 1/3 (40 litros), con sistema de frío estático y control de temperatura entre 2°C y 8°C.
Perfecta para conservar salsas, aderezos y toppings con excelente visibilidad.
- Descripción
- Especificaciones
Descripción
La Salsera Refrigerada Sobremesa VENESBA-120 cm VENTUS ha sido diseñada para cumplir con los más altos estándares del sector food service, ofreciendo una solución eficiente, higiénica y estéticamente impecable para la conservación y presentación de alimentos fríos. Su estructura de acero inoxidable y su cúpula de vidrio recto con acceso frontal aseguran durabilidad, visibilidad y facilidad de uso.
Especificaciones Técnicas:
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Modelo: VENESBA-120
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Capacidad: 4 depósitos GN 1/3 (equivalente a 40 litros)
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Dimensiones: 120 x 39,5 x 43 cm
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Peso Neto / Bruto: 41 kg / 51 kg
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Potencia: 0,17 kW
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Consumo energético: 2,5 kWh/día
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Energía: 220V / 50Hz
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Sistema de enfriamiento: Frío estático
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Rango de temperatura de trabajo: 2°C a 8°C
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Material de fabricación: Acero inoxidable y vidrio recto de alta transparencia
Atributos Destacados:
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✅ Diseño funcional y compacto: Ideal para áreas de autoservicio o líneas de preparación en cocinas profesionales.
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✅ Exhibición higiénica y atractiva: La cubierta de vidrio recto permite una visualización completa de los alimentos, manteniéndolos protegidos.
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✅ Control preciso de temperatura: Gracias a su termostato regulable, mantiene los productos a temperaturas seguras y constantes.
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✅ Fácil mantenimiento: Superficies lisas y materiales resistentes que facilitan la limpieza diaria y prolongan la vida útil del equipo.
Usos Sugeridos:
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Ideal para conservar y presentar salsas, aderezos, toppings, frutas, ensaladas frías, ingredientes de sushi o bar de ensaladas.
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Recomendado para restaurantes, hoteles, casinos, locales de comida rápida y buffets.
Tips de Mantenimiento:
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Limpia diariamente la cámara interior y la cúpula con productos neutros y paños suaves para evitar rayaduras.
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Revisa periódicamente el funcionamiento del termostato y asegúrate de no sobrecargar los depósitos GN para mantener un rendimiento óptimo.
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Evita el ingreso de productos calientes que puedan forzar el sistema de frío.
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Descongela manualmente si observas acumulación de escarcha en el interior.
La Salsera Refrigerada VENESBA-120 cm VENTUS ofrece una combinación perfecta entre eficiencia energética, presentación profesional y facilidad de operación, lo que la convierte en una aliada estratégica para tu operación gastronómica.
| Ficha Técnica | |
|---|---|
| Marca | VENTUS |
| SKU | SALS-VEN-120CM |
| Peso | 41 kg |
| Dimensiones * | 70 × 65 × 170 cm |
| * Medidas aproximadas. Pueden variar según el modelo exacto. | |
Despacho a todo Chile
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Garantía de 6 meses
Todos nuestros equipos cuentan con garantía de 6 meses contra defectos de fabricación. Contamos con servicio técnico propio en terreno para respaldar tu compra.
Cubre: Defectos de fabricación bajo uso normal del equipo.
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