Vitrina de Sushi 1.2 metros VERT-43 VENTUS

Descripción

La Vitrina de Sushi 1.2 metros VERT-43 de VENTUS es una vitrina refrigerada especialmente diseñada para la exhibición y conservación de sushi, ceviches y productos frescos en entornos profesionales como restaurantes, barras de sushi, locales de comida rápida y caterings.

Su diseño compacto de 1,2 metros, junto a su estructura de vidrio semicurvo reforzado y acero inoxidable, ofrece una presentación higiénica, moderna y sumamente funcional.

⚙️ Especificaciones Técnicas

• Modelo: VERT-43

• Capacidad Neta / Bruta: 41 / 43 litros

• Dimensiones: 33 x 113,1 x 45 cm

• Peso Neto / Bruto: 33 kg / 36 kg

• Potencia: 160 W

• Alimentación: 220V / 50 Hz

• Sistema de Refrigeración: Frío estático

• Temperatura de Trabajo Vitrina de Sushi 1.2 metros VERT-43: 0 °C a 12 °C

• Iluminación: LED interior

• Control de Temperatura: Termostato digital

• Material de Estructura: Acero inoxidable

• Puerta Frontal: Vidrio batiente semicurvo reforzado

• Puertas Posteriores: Vidrio templado con sistema de corredera

• Incluye: 4 cubetas gastronorm GN 1/3

• Evaporador: Superior, para distribución uniforme del frío

🔹 Usos Sugeridos Vitrina de Sushi 1.2 metros VERT-43

• Sushi y sashimi bar: Exhibe frescamente tus productos con temperatura controlada y máxima visibilidad.

• Locales de comida rápida: Ideal para exhibir ceviches, ensaladas, mariscos o frutas frescas.

• Cocinas abiertas o mostradores de atención: Aporta orden, higiene y atractivo visual a la presentación.

• Puntos de venta móviles: Su tamaño compacto permite montajes ágiles sobre mesones o vitrinas auxiliares.

✅ Ventajas del Producto

• Diseño profesional y compacto: Ideal para negocios con espacio limitado sin sacrificar capacidad ni presentación.

• Máxima visibilidad: Su estructura de vidrio curvo permite una exhibición clara desde todos los ángulos.

• Refrigeración eficiente: Frío estático que mantiene la frescura sin deshidratar los alimentos.

• Control digital: Ajuste preciso de temperatura según el tipo de producto.

• Iluminación LED interior: Realza los colores y frescura de los alimentos expuestos.

• Cubetas gastronorm incluidas: Permiten una organización modular, higiénica y de fácil reposición.

• Fácil acceso: Puertas posteriores deslizables que agilizan el servicio al cliente.

🔹 Tips de Mantenimiento Vitrina de Sushi 1.2 metros VERT-43

• Limpieza diaria: Usa paño húmedo con detergente neutro para limpiar el interior y cubetas.

• Evita obstrucciones en el evaporador: Mantén libre el flujo de aire para conservar la eficiencia de refrigeración.

• Revisa los sellos de puertas: Asegura un cierre hermético para conservar la temperatura.

• Evita sobrecargar las cubetas: Permite la circulación de aire entre los productos.

• Desconecta para limpieza profunda: Una vez a la semana realiza una limpieza completa con el equipo apagado y desenchufado.